Lundi 9 décembre : Sainte Guadalupe

À propos

Bienvenue à la Fontaine des Délices, boulangerie, pâtisserie, chocolaterie et traiteur.

Nous sommes installés depuis Juillet 2011 dans la rue de l’église à Baugé-en-Anjou, commune située entre Angers, Saumur et Le Mans. Une équipe de 6 personnes travaille actuellement dans la boutique.

Nous misons sur la qualité de notre travail, de nos produits, dans le respect des saisons et de nos matières premières sélectionnées localement.

 

Une démarche éthique et des fournisseurs de qualité

Nous sommes adhérents à la charte « agri-ethique » qui est une démarche solidaire ayant pour but de garantir le revenu des agriculteurs, de préserver l’emploi local et d’agir pour l’environnement.
Nous travaillons avec la minoterie Girardeau située à Boussay en Loire-Atlantique.

Nous avons sélectionné les farines qui correspondent à nos attentes et qui sont issues de blés, produits selon le cahier des charges C.R.C (Culture Raisonnée Contrôlée).
Nous travaillons également avec la maison Valrhona qui nous fournis toutes les différentes gammes de chocolats et de pralinés que nous travaillons ensuite en laboratoire pour faire les bonbons de chocolat, les moulages, les tartes et les entremets.

Nous prenons notre lait dans une ferme située à Cheviré-le-rouge. C’est un lait bio qui apporte une saveur plus authentique à nos produits. Nos fruits et nos légumes sont sélectionnés chez des producteurs locaux ou auprès de primeurs locaux (Longué, Baugé, Fougeré...).

Nous travaillons avec l’Huilerie Vernoilaise qui se situe à Vernoil-le-Fourrier et nous proposons une sélection d’huiles et de vinaigres à la boutique.

 

Une clientèle diversifiée

Nous fournissons notre pain dans différents établissements, tels que :
- L’Hôpital Baugeois Vallée
- La résidence Valboyer
- La résidence Anne-de-Melun
- Les cuisines centrales des cantines scolaires de l’école L’oiseau Lyre et du Collège Notre-Dame
- Le restaurant « Chez Bab »
- Le restaurant « Le Relais de Poëllier »
- Le restaurant « Le Ranch »
- Le restaurant « Ô Prestige » pour les petits déjeuners.
Nous fournissons nos fameux biscuits « Yolande d’Aragon » à la boutique du château de Baugé.

Nous sommes sans cesse à l’affut de nouveautés ; nous proposons tous les week-end un « coup de cœur » avec un prix attractif afin de faire découvrir une nouveauté à nos clients et de toujours satisfaire au mieux leur gourmandise.

 

Galerie photo

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Horaires d'ouverture

  • LundiFermé
  • Mardi6h45 - 19h30
  • Mercredi6h45 - 19h30
  • Jeudi6h45 - 19h30
  • Vendredi6h45 - 19h30
  • Samedi6h45 - 19h30
  • Dimanche7h00 - 13h00

 

Météo

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